مركز فروش پودر سير و پياز فله اي و تناژ

مرحوم جمال خاشقچي از چند سال پيش مشتري ثابت مركز ادويه جات ايران بودند و به علت علاقه خاصشان به  پودر سير، پودر پياز،پودر پاپريكا و سماق قرمز هر ماه اين محصولات را سفارش ميدادند.

حضور مرحوم خاشقچي در جلسه تحليل و بررسي سياست كاري مركز ادويه جات ايران در شبكه الجزيره.

آقاي خاشقچي با صراحت تمام از اين كه با كيفيت ترين ادويه هاي مصرفي خانواده خود را تا بحال فقط از مركز ادويه جات ايران توانسته اند تهيه كنند سخن گفتند و حتي نمونه هايي از ادويه جات اين مركز را همراه خود به برنامه برده بودند كه باعث شگفتي حضار و عوامل حاضر در شبكه الجزيره شد.

سخنراني مرحم خاشقچي در مورد آينده مركز ادويه جات ايران در مركز عربي در ايالت واشنگنتن در آمريكا. ايشان در اين سخنراني از كيفيت بسيار بالا، قيمت بسيار مناسب و تنوع فراوان انواع ادويه در اين مركز سخن به ميان آورده و از همگان خواست تا ادويه خود را از spicecenter.ir خريداري كرده و حتماً اين سايت را به دوستان و آشنايان خود معرفي كنند.

خواص درماني سير ۱۴: سير با كم خوني و كمبود آهن مبارزه مي‌كند
عليرغم اين واقعيت كه امريكا كشوري با استانداردهاي بالاي زندگي است، اما بيش از ۲۰ ميليون نفر از جمعيت آن به خاطر رژيم غذايي ناسالم، مصرف چربي، و كمبود پروتئين از كم‌خوني رنج مي‌برند. بيش‌تر افراد مي‌دانند كمبود آهن در جريان خون از دلايل كم‌خوني است. اما در واقع كم‌خوني ناشي از كمبود هموگلوبين گلبول‌هاي قرمز است كه توانايي خون براي انتقال اكسيژن به سلول‌ها و خروج دي‌اكسيد‌كربن را تحت تاثير قرار مي‌دهد. علائم كم‌خوني شامل خستگي، ضعف، تنگي نفس، سرگيجه و غش، تپش قلب، رنگ‌پريدگي، قاعدگي طولاني، و دشواري در تمركز است.

يكي از خوراكي‌هاي موثر براي كمبود آهن و كم‌خوني، سير‌ است. به شدت توصيه مي‌شود افراد مبتلا به كم‌خوني سير را به رژيم غذايي‌شان اضافه كنند. مصرف سير به هر شكلي، مي‌تواند به جذب آهن كمك كند. زيرا سير‌ داراي دي‌آليل‌سولفيد است كه توليد فروپورتين، پروتئين مسئول جذب و توليد آهن، را افزايش مي‌دهد.

خواص درماني سير ۱۳: در جلوگيري از سرطان هاي خاص موثر است
برخي مطالعات ارتباط مستقيم بين افزايش مصرف سير و كاهش خطر ابتلا به سرطان‌هاي خاصي چون سرطان كولون، معده، پانكراس، مري، و سينه را نشان داده است. يك مطالعه‌ي جمعيتي نشان داد مصرف بيش‌تر سير خام يا سير پخته مي‌تواند خطر ابتلا به سرطان معده و روده بزرگ را كاهش دهد.

خواص ضدباكتريايي سير‌ آن را قادر مي‌سازد از تشكيل و فعال شدن مواد سرطان‌سازا جلوگيري كند، تكثير سلول سرطاني را كاهش دهد، بازسازي دي‌ان‌اي را ارتقا دهد و سبب مرگ سلول سرطاني شود. هم‌چنين برخي مطالعات نشان داده است كه دي‌آليل‌سولفيد موجود در سير مي‌تواند از انتقال PhIP به مواد سرطان‌زا جلوگيري كند. PhIP تركيبي است كه خطر سرطان سينه را افزايش مي‌دهد.

حتي انجمن ملي سرطان امريكا هم سير‌ و برخي ديگري از سبزيجات را ضدسرطان مي‌داند. طبق گفته‌ي سازمان جهاني غذا، هر فرد بزرگسال مي‌تواند ۲ الي ۵ حبه سير خام، ۲ الي ۵ ميلي‌گرم روغن سير، ۰.۴ الي ۱.۲ ميلي‌گرم پودر سير، يا ۳۰۰ الي ۱۰۰۰ ميلي‌گرم عصاره سير مصرف كند.

به طور خلاصه خوردن سير‌ سلولهاي سرطاني را از بين مي برد مثلا خوردن سير‌‌ از سرطان جهاز هاضمه جلوگيري مي كند .

خواص درماني سير ۱۲:سير به كنترل سطح قند خون كمك مي كند
قند خون بالا مي‌تواند منجر به بيماري‌هاي جديي مانند بيماري‌هاي قلبي و ديابت شود. از آن‌جايي كه درمان بيماري ديابت بسيار دشوار و مستلزم رعايت يك رژيم سخت است، بهتر از از همان ابتدا پيشگيري كرد. مصرف مداوم سير‌ ترشح انسولين را افزايش داده و سطح قند خون را كنترل مي‌كند، به ويژه وقتي ديابت را تجربه مي‌كنيد. افرادي كه قند خون بالايي دارند بايد سير‌ را در رژيم روزانه‌شان بگنجانند يا مكمل سير‌ مصرف كنند.

خواص سير ۱۱: به تقويت سلامت استخوان ها كمك مي كند
برخي مطالعات انجام شده بر روي جوندگان نشان مي‌دهد مصرف سير مي‌تواند با افزايش سطح استروژن در جوندگان ماده، از تحليل استخوان‌ها جلوگيري كند.

هم‌چنين مطالعه‌اي نشان داده است مصرف روزانه‌ مقدار زيادي عصاره سير يا ۲ گرم سير‌ خام، به طرز چشم‌گيري از شدت كمبود استروژن در زنان يائسه جلوگيري مي‌كند.

خوراكي‌هايي نظير سير‌ يا پياز در درمان پوكي استخوان موثر است.

خواص درماني سير ۱۰:سير راديكال هاي آزاد و فلزات سنگين را از بدن دفع مي‌كند
راديكال‌هاي آزاد و فلزات سنگين ممكن است به روش‌هاي مختلف در بدن جمع شوند و باعث ايجاد مشكلات و بيماري‌ها شوند. فلزات سنگين مي‌توانند منجر به آسيب اندام‌ها شوند و راديكال‌هاي آزاد نيز سبب آسيب اكسيداتيو مي‌شوند. تركيبات سولفوري موجود در سير‌ هنگام جويده شدن يا خرد شدن رها گشته و مي‌توانند به سم زدايي بدن كمك كنند. كاركناني كه مجبورند در كارخانه‌هاي ساخت باتري خودرو كار كنند، به خاطر كار روزانه با سرب تا حد زيادي در معرض خطر ابتلا به مسموميت فلزات سنگين قرار دارند. بررسي انجام شده بر روي يكي از اين كاركنان نشان داد مصرف روزانه‌ي سير‌ يا مكمل آن سطح تجمع سرب را در خون تا ۱۹٪ كاهش داد. سير هم‌چنين مي‌تواند علائم مرتبط با مسموميت فلزات سنگين، از جمله سردرد و فشار خون را هم كاهش دهد.

خواص درماني سير ۹: عملكرد ورزشي را تقويت مي‌كند
ورزشكاراني كه بايد ورزش‌هاي به شدت دشوار انجام دهند، بايد سير‌ را به رژيم روزانه‌شان اضافه كنيد. سير‌ يكي از قوي‌ترين موادي است كه مي‌تواند عملكرد ورزشي را به طرز چشم‌گيري ارتقا دهد. سير نه تنها امروزه توسط ورزشكاران مصرف مي‌شود، بلكه در فرهنگ‌هاي باستان توسط كارگران استفاده مي‌شد تا خستگي‌شان را كاسته و ظرفيت كاري‌شان را افزايش دهد.

در يونان باستان، به ورزشكاران المپيك به عنوان مكمل سير مي‌دادند. مطالعات بسياري از اين امر پشتيباني مي‌كنند. بيماران قلبي پس از ۶ هفته مصرف روغن سير، كاهش چشم‌گير ضربان قلب و بهبود ظرفيت ورزشي را تجربه كردند.

خواص درماني سير ۸. سير براي درمان موخوره هم مفيد است
سير به تقويت رشد مو كمك‌كرده و موي شما را نرم‌تر مي‌كند. زماني كه سير با روغن‌ها تركيب‌شود، موي‌تان را نرم‌كرده و بافت كلي آن را بهبودمي‌بخشد و از طرفي باعث كاهش آسيب هاي محيطي به موهايتان مي شود و موخوره موهايتان را كاملا از بين مي برد.

مواد موردنياز
– ۱۰ حبه سير درشت
– ۴ قاشق غذاخوري روغن زيتون
– فنجان روغن نارگيل
– ۱ قاشق غذاخوري روغن جوجوبا
– ۴ قطره روغن درخت چاي
– حوله گرم

مدت‌زمان
– ۲۰ دقيقه

فرآيند
– سير را پوست‌كنده و در غذاساز بريزيد تا خمير نرمي به‌دست بيايد. روغن زيتون را به خمير اضافه‌كرده و چند دقيقه ديگر در غذاساز بگذاريد.
– تكه‌هاي سير را با يك صافي از روغن زيتون سيردار جداكنيد. روغن را در شيشه بريزيد.
– بقيه مواد را در اين شيشه بريزيد و خوب هم‌بزنيد.
– ۲-۳ قاشق غذاخوري از اين تركيب روغني برداشته و بر پوست سر و موي‌تان بگذاريد.
– بر نوك موهاي‌تان تمركزكنيد چر ا كه آنها آسيب‌ديده‌ترين قسمت هستند.
– وقتي همه موهاي‌تان با روغن پوشانده‌شد، سرتان را با يك حوله گرم ببنديد و بگذاريد ۲۰ دقيقه بماند.
– موهاي‌تان را با يك شامپوي غيرسولفاته ملايم بشوييد. به موهاي‌تان نرم‌كننده بزنيد.
–  اجازه‌دهيد موي‌تان خشك شود.